公司打造骨湯廚房(fáng)概念,堅守“天然新鮮的食品原料采購(gòu)”、“單店(diàn)每日(rì)大(dà)骨熬湯”、“不使用家用廚房(fáng)以外的任何調味料”,給顧客呈現健康美味的營養食品,讓奮鬥在外的年(nián)輕人(rén)和出門(mén)旅行的老人(rén)和兒童能便捷獲取家庭廚房(fáng)般的美食享受。
公司宗旨:
100%大(dà)骨熬湯無添加,絕不使用骨湯粉、骨湯膏進行勾兌。
二十根牛棒骨隻取一鍋湯,每日(rì)選用新鮮牛棒骨熬制,售完爲止。
全部食材每日(rì)現場制作(zuò),不做僵屍肉、不買現成工(gōng)業加工(gōng)品、不添加任何家用廚房(fáng)以外添加劑。
核心團隊80,90互相(xiàng)配合,合理(lǐ)的梯隊建設有利于您多元品牌的建設需求,姜是老的辣,蒜是新的香。
在東唐,員(yuán)工(gōng)都(dōu)是行内堅持下來(lái)若幹年(nián)的“某司前總監”,我們既是質檢員(yuán)又是執行者,沒有一家矯情的“大(dà)牌公司”能這麽做。
如(rú)何從(cóng)根上避免有損專業的标準化、流水線作(zuò)業?東唐選擇了最傳統的“工(gōng)匠作(zuò)坊”模式,在東唐合夥人(rén)更是員(yuán)工(gōng),都(dōu)必須撸起袖子親自(zì)幹。
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